egg מאפינס

נמאס לכם לאכול כל ערב סלט וחביתה? הנה דרך קצת שונה לאכול ביצה ללא פחמימה וללא גלוטן מה צריך: ירקות שאוהבים: למשל פטריות קצוצות/קישוא חתוך לקוביות /גמבה חתוכה לקוביות ביצים כמספר הסועדים (ביצה אחת לכל שניים) מלח, פלפל, פפריקה כפית אבקת אפיה מפזרים את קוביות הירקות בשקעי תבנית המאפינס עד מחצית הגובה בקערה נפרדת טורפים את הביצים ומוסיפים את התבלינים ואבקת האפיה יוצקים מעל את בלילת הביצה אופים בתנור בחום של 180 מעלות כ20 דקות מחכים שיתקרר מעט ומגישים אפשר לשמור במקרר עד יומיים ולקחת גם לעבדה למתכון באינסטגרם
פשטידת קישואים ללא קמח

מה צריך:4 קישואיםסלסלת פטריות2 ביציםמיכל שמנת לבישולכוס מוצרלה מגורדת1/2 כוס קמח שקדיםכפית מלח1/2 כפית פלפל איך מכינים:1. פורסים את הקישואים דק דק2. קוצצים את הפטריות3. מטגנים את הירקות עד ריכוך4. מערבבים את הביצים, שמנת, גבינה ותבלינים5. מוסיפים את הירקות לבלילה6. מוסיפים את קמח השקדים ומערבבים7. מעבירים לתבנית חסינת חום. אפשר לפזר מוצרלה מעל8 אופים בתנור בחום של 180 מעלות 30-40 דקות למתכון באינסטגרם