מה צריך:
4 קישואים
סלסלת פטריות
2 ביצים
מיכל שמנת לבישול
כוס מוצרלה מגורדת
1/2 כוס קמח שקדים
כפית מלח
1/2 כפית פלפל
איך מכינים:
1. פורסים את הקישואים דק דק
2. קוצצים את הפטריות
3. מטגנים את הירקות עד ריכוך
4. מערבבים את הביצים, שמנת, גבינה ותבלינים
5. מוסיפים את הירקות לבלילה
6. מוסיפים את קמח השקדים ומערבבים
7. מעבירים לתבנית חסינת חום. אפשר לפזר מוצרלה מעל
8 אופים בתנור בחום של 180 מעלות 30-40 דקות
