איך להפחית את התלות בסוכר ופחמימות, לרדת במשקל ולחיות חיים בריאים יותר

לכל שאלה והתייעצות תוכלו להיעזר בדיאטנית הקלינית באמצעות הוואטסאפ.
נכנסתם למסעדה ואתם לא בטוחים מה לבחור מהתפריט? העלו אותו כשאלה ונחשוב ביחד.

אלמד אתכם איך להחזיר את הסוכר לחייכם מעט ולאט, מתוך מודעות ובחירה.

כי סוכר הוא לא אויב ואנחנו רק מתרגלים חזרה לשליטה בסוכר. אנחנו מרגילים את הלשון "לרצות" פחות מתוק. כשאוכלים פחות מהטעם הזה, מגלים בהדרגה טעמים והנאה ממאכלים אחרים. אולי אפילו תגלו שמאכלים שלא חשבתם שיש בהם מתיקות, פתאום מתגלים כמתקתקים. טעמי הלשון מתחדדים.
אנחנו מנתקים את מעגל "ההתמכרות". אכילה של פחמימות עודפות וסוכר תביא איתה "פיק" אנרגיה ושעה אחר כך נפילת אנרגיה, מה שיגרור אתכם שוב לחפש "משהו טעים" במזווה. באתגר ללא סוכר תתרגלו שפה תזונתית קצת אחרת ואתם עשויים לגלות שבתוך כמה ימים ההשתוקקות לטעם קצת יורדת.

כאשר מוסיפים לתהליך התזונה גם פעילות גופנית וגם תרגול הפחתת מתחים התהליך משתפר אף יותר.

לכולם. 
לא משנה מאיזו סיבה הגעתם אלי, אני כבר אמצא לכם את התכנית המתאימה לכם.
אני מתאימה למי שרק רוצה לסגל תזונה בריאה, למי שסובל מעודף משקל, לסוכרת לסוגיה או כל מחלה הדורשת שינוי תזונה ואימוץ הרגלים חדשים סביבה. 

כללי התוכניות קלים ומתאימים לכולם, לגברים ולנשים וגם לילדים באותה המידה. אני אוהבת צמחונים וטבעונים לצד אוכלי בשר וגם צליאקים או סתם נמנעי גלוטן ימצאו כאן התאמה.

ממש לא רק עבורם, אתגר ללא סוכר היא תכנית אורח חיים בריא. התזונה אמנם בדגש להפחתת סוכר ופחמימות אבל רק משום שזו היא התזונה המאוזנת והנכונה לכולם. פחמימות, חלבונים ושומנים במידה המדויקת

כן. תפריטים להשראה, בשרי, צמחוני וטבעוני, אבל באתגר ללא סוכר אני מאמינה שאי אפשר להיצמד לתפריטים קבועים מראש ומה שחשוב זה ההיצמדות לכללים

לתכנית כללי תזונה מאוזנים. אנחנו לא אוכלים סוכר על כל צורותיו במשך 30 יום ובחודשיים הנוספים לומדים להחזיר את המתוק לתפריט. פחמימות (דגנים וקטניות) מצמצמים לעד 3 כפות בארוחה או פרוסת לחם. אוכלים עד פרי אחד ביום ב 30 הימים הראשונים ולא שותים שתיה ממותקת. טבלת המזונות שלי תעזור להבין מה כדאי לאכול ומה פחות.

כן! מותר לאכול פחמימות – בהגבלה. אצלי בהחלט אוכלים פרוסת לחם או 3 כפות פחמימה בארוחה.

אין לי בעיה עם גלוטן והנתונים מראים שלמרבית האנשים אין באמת בעיית אי-סבילות לגלוטן. אז מה הבעיה באמת? כמויות הקמח שאנחנו אוכלים כמובן, כלומר הסוכר שבלחמים, מאפים ושאר מוצרי הגלוטן. מטבע הדברים כשמצמצמים פחמימות מצמצמים גם את אכילת הגלוטן אבל בגדול, אין לי איתו בעיה

לא, ומשתי סיבות. האחת, אנחנו רוצים להרגיל את החך שלנו לרצות פחות מתוק ולכן לא נחליף סוכר בתחליף סוכר. השניה, במרבית תחליפי הסוכר כימיקלים רבים ולחלקם השפעה על המוח הדומה להשפעת הסוכר

אני מעריכה שכן, כשמפחיתים סוכר יורדים בד"כ במשקל. עם זאת יש לזכור שגם יותר מדי אוכל "בריא" עשוי לגרום לעודף משקל.

כן, גילי בראשי מאמנת כושר מוסמכת מעבירה סדרה של סרטוני אימון בדרגות קושי שונות במהלך התכנית. אפשר לבצע אותם בבית ובמידה שהם קשים מדי, אפשר תמיד לחזור לסרטוני ההתחלה ולהיעזר בהם.

בוודאי, ד"ר יובל צור הוא בעל ניסיון רב בהדרכת מודעות קשובה ובסדרת הסרטונים שלו הוא מלמד כיצד יכול כל אדם לתרגל במהלך היום שלו, 10 דקות של מיינדפולנס.

ממש לא, אין חובה לשתף מידע משום סוג אך מעקב אישי  עשויים לעזור לך בתהליך.

התכנית לא מחליפה את הדיאטנית הפרטית שלך, שמכירה את התיק האישי ומצבך הרפואי. אבל התכנית כן מסייעת "בין המפגשים" למי שזקוק ליד וירטואלית שתוביל אותו / אותה במסע לשינוי הרגלים והשגת יעדי בריאות טובים יותר. במקר של מחלה או מצב בריאותי הדורש ליווי רפואי, מומלץ לעדכן את הצוות הרפואי המטפל על ההשתתפות בתכנית

התכנית אורכת עד 90 ימים, בסיומם הליווי בוואטסאפ מסתיים. התכנים יישארו פתוחים לחצי שנה נוספת ואז ייחסמו.