חמאת בוטנים ביתית

אחי הביא לי 15 קג בוטנים! בגלל שחמאת בוטנים היא הממרח האהוב עלי החלטתי לנסות להכין אותה בעצמי (למרות שיש קנויות מצוינות). הושבתי את רוני ״לפצח״ את תרמילי הבוטנים ויצאתי…

להמשך קריאהחמאת בוטנים ביתית

לחם דל פחמימה

אוכלים דל פחמימה, אין לכם ביצים ונמנעים ממוצרי חלב? הלחם הטבעוני הסופר פשוט הזה ישנה את חייכם. אוורירי, טעים ומושלם כלחם או לחמניה. רכיבים: כוס קמח קוקוס 1/2 כוס קמח…

להמשך קריאהלחם דל פחמימה

טופו עטוף אצה

ביקשתם ממני מתכונים בריאים, קלים ומהירים אז הכנתי לכם אחד כזה: טופו עטוף בפרוסות אצה.... על האצה אפשר לוותר אבל בעיני זו פעולה מדיטטיבית שדווקא עוזרת לנקות קצת את הראש…

להמשך קריאהטופו עטוף אצה

פסטרמה ביתית ללא סוכר מוסף

אנחנו רוצים לאכול להמשיך לאכול בריא אבל לא תמיד יש לנו זמן או חשק לעמוד במטבח ולבשל אז אנחנו מחפשים אוכל שיהיה כמה שיותר זמין, מהיר ונוח וברור, בריא. פסטרמה…

להמשך קריאהפסטרמה ביתית ללא סוכר מוסף

כרובית וחומוס אפויים ברוטב טחינה

קניתי כמה כלי הגשה שעשו לי חשק למנות יפות כאלה כמו במסעדות… במתכון יש שילוב של הדברים שאני הכי אוהבת: כרובית גרגרי חומוס וטחינה איך מכינים: מפרקים כרובית לפרחים ומעבירים…

להמשך קריאהכרובית וחומוס אפויים ברוטב טחינה

ופל בלגי ללא סוכר מוסף

אני ורוני ניסינו והצלחנו להכין וופל בלגי ללא קמח וללא סוכר מוסף! את הסוכר החלפתי בבננה (הרווחתי ויטמינים, מינרלים וסיבים) ואת הקמח החלפתי בקמח קוקוס יצא מצוין! הנה המתכון ל3-4…

להמשך קריאהופל בלגי ללא סוכר מוסף

שוקולד טחינה פיסטוק

כשהשוקלד באמת איכותי, קוביה אחת או שתיים בהחלט יכולה להספיק ל״משהו קטן״ ליד הקפה ואם משולבען פה גם טחינה ופיסטוק, זה בהחלט שילוב מנצח ל-2 תבניות אינגלישקייק המסתי 400 גרם…

להמשך קריאהשוקולד טחינה פיסטוק

עוגיות קוואקר מהירות

עוגיות שאני מכינה קבוע.בריאות, מהירות ואפשר לשחק עם התוספותאפשר להכין בלי סוכר מוסף בכלל- שקדים, אגוזים, קוקוס קלוי ועודואפשר עם מעט סוכר כמו שוקולד מרירהמתכון 12-14 עוגיות:1.5 כוסות שיבולת שועל1/2…

להמשך קריאהעוגיות קוואקר מהירות