סלט ״טונה״ טבעוני

אחי הביא לי מהצבא תחליף טונה טבעוני מבוסס חלבון אפונה אבל עם שמנים מזוככים וצבעי מאכל אז הכנתי תחליף טונה טבעוני משלי רכיבים: קופסה של גרגרי חומוס מוכנים 1 כף…

להמשך קריאהסלט ״טונה״ טבעוני

סלט שעועית חומה, פלפלים ואבוקדו

אנחנו לא אוכלים מספיק קטניות! וחבל כי קטניות הן פחמימה עשירה מאוד בחלבון, ברזל וסיבים תזונתיים/ נכון שפעם להכין קטניות היה כאב ראש להשרות, לבשל, גזים… אבל היום החיים קלים…

להמשך קריאהסלט שעועית חומה, פלפלים ואבוקדו

egg מאפינס

נמאס לכם לאכול כל ערב סלט וחביתה? הנה דרך קצת שונה לאכול ביצה ללא פחמימה וללא גלוטן מה צריך: ירקות שאוהבים: למשל פטריות קצוצות/קישוא חתוך לקוביות  /גמבה חתוכה לקוביות ביצים…

להמשך קריאהegg מאפינס

מוס שוקולד טבעוני

אני לא צמחונית ולא טבעונית אבל מאוד אוהבת לשלב טופו בתזונה שלי את הטופו הזה שמקפיצים עם ירקות כולם מכירים אבל על טופו משי שמעתם? תחליף מעולה לגבינה לבנה או…

להמשך קריאהמוס שוקולד טבעוני

קינואה עם שדרוגים

לקינואה יש המון יתרונות שקשורים לתזונה בריאה: היא עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים, ולכן מעלה פחות סוכר אין בה גלוטן ולכן מתאימה לצליאקים היא עשירה בויטמינים ומינרלים כמו ויטמיני B, ברזל…

להמשך קריאהקינואה עם שדרוגים

נשנושי ברוקולי

רעיון לנשנוש ירקות😋 כי לאכול ירקות זה ממש לא משעמם😄 מפרקים ברוקולי לפרחים מאדים עד ריכוך מעבירים לנייר אפיה (שימו לב שהברוקולי לא יהיה ספוג מים) ומועכים כל פרח עם…

להמשך קריאהנשנושי ברוקולי

סטייק כרובית וקרם כרובית

מנה שהייתי חייבת לשחזר אחרי שטעמתי במפגש אוכל ככה אני הכנתי: רכיבים- לכרובית: כרובית כף פפריקה כף אורגנו כפית מלח 2 שיני שום כתושות 1/4 כוס שמן זית לקרם קוקוס:…

להמשך קריאהסטייק כרובית וקרם כרובית

סלט דלעת אפויה וחומוס ברוטב חרדל

אני אוהבת ירקות אבל יש כאלה שאני משתמשת באופן קבוע ויש כאלה שתמיד קונה ובסוף נרקבים בגלל חוסר שימוש כמו דלעת (שלרוב היא אצלי במרק) אז המצאתי מתכון לסלט דלעת…

להמשך קריאהסלט דלעת אפויה וחומוס ברוטב חרדל

רצועות סינטה מוקפצות עם שעועית ירוקה

גם מנה מרשימה וגם דלת פחמימה והכי חשוב: כמה דקות עבודה! מתבלים קילו רצועות סינטה עם 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל מחממים ווק ומטגנים: 3-4 שינים שום חתוכות לרצועות…

להמשך קריאהרצועות סינטה מוקפצות עם שעועית ירוקה