קישוא חי???
לא מבושל? כן!
וזה אחד הסלטים המרעננים לקיץ
למתכון:
2 קישואים מסוג זוקיני טריים
חופן עלי נענע
חופן אגוזי מלך
2 שיני שום
מיץ מחצי לימון
שמן זית ומלח לפי הטעם
פורסים את הקישוא
בעזרת קולפן או מנדולינה
דק דק
מוסיפים נענע קצוצה
אגוזי מלך קצוצים
את השום הקצוץ
ומתבלים
