אחי הביא לי מהצבא תחליף טונה טבעוני מבוסס חלבון אפונה אבל עם שמנים מזוככים וצבעי מאכל
אז הכנתי תחליף טונה טבעוני משלי
רכיבים:
קופסה של גרגרי חומוס מוכנים
1 כף מיונז טבעוני (לינק למתכון בסוף)
1 כפית חרדל
1/4 בצל סגול
2 מלפפונים חמוצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית מלח
1/2 כפית פלפל
אצת נורי
1. מועכים עם מועך תפוחי אדמה או מזלג את החומוס
2. מוסיפים מיונז, חרדל, בצל, חמוצים ופטרוזיליה
3. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים
4. מרסקים בבלנדר אצת נורי ומוסיפים לקערה
5. מערבבים היטב ומגישים
6. אפשר לשמור במקרר עד 3 ימים
