סלט פלפלים צבעוני

זה היה אלתור של רגע בערב שישי לפני שהמשפחה שלי הגיעהפשוט, צבעוני וטעים! מה צריך:פלפל צהוב חתוך לקוביותפלפל אדום חתוך לקוביותפלפל כתום חתוך לקוביות1/2 בצל סגול חתוך לקוביות1/2 אבוקדו חתוך לקוביותחופן עגבניות שרי קצוצותחופן עלי פטרוזיליה/כוסברה קצוציםחופן גרעיני חמניה לא קלויים מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים:שמן זית, לימון ומלח לפי הטעם למתכון באינסטגרם