עוגיות מלוחות בסגנון עבאדי

מכירים את זה שאתם שותים תה או קפה
וחייבים משהו קטן ליד? ☕

אבל מי אמר שעוגייה חייבת להיות מתוקה?

הנה מתכון לעוגייה בסגנון עבאדי –
אבל בלי סוכר מוסף ובלי קמח!

לכ-15 עוגיות-
מערבבים בקערה:
1.5 כוסות קמח שקדים
1/2 כוס שומשום
2 כפות צ׳יה
2 ביצים
1/3 כוס שמן זית
1/2 כפית מלח
2 כפות פסיליום

1. מערבבים את כל המרכיבים
2. נותנים לבצק לנוח כ10 דקות
3. יוצרים צורה של גליל
ואפשר גם לסגור לעיגול
4. אופים בתנור בחום של 180 מעלות
כ20 דקות ומצננים
5. שומרים בצנצנת אטומה