חמאת בוטנים ביתית

אחי הביא לי 15 קג בוטנים!
בגלל שחמאת בוטנים היא הממרח האהוב עלי
החלטתי לנסות להכין אותה בעצמי
(למרות שיש קנויות מצוינות).
הושבתי את רוני ״לפצח״ את תרמילי הבוטנים
ויצאתי לדרך:
קולים בתנור בחום של 180 מעלות
2 כוסות בוטנים כ-15 דקות
מוציאים ומחכים שיתקרר לגמרי
מקלפים את הבוטנים וטוחנים במעבד מזון
יחד עם 1/2 כפית מלח.
מעבירים לצנצנת נקיה ושומרים במזווה.
וואלה, טעים יותר מהקנויה!

כתיבת תגובה