ביקשתם ממני מתכונים בריאים, קלים ומהירים
אז הכנתי לכם אחד כזה:
טופו עטוף בפרוסות אצה….
על האצה אפשר לוותר
אבל בעיני זו פעולה מדיטטיבית שדווקא עוזרת לנקות קצת את הראש
מה צריך?
קובית טופו
דף אצה
שן שום כתושה
סויה
מים
איך מכינים?
פורסים את הטופו לפרוסות(כמו בסרטון)
כל פרוסה עוטפים ברצועות אצה
את האצה מדביקים עם מעט מים בקצה
מכינים את משרה השום והסויה
טובלים כל רצועת טופו במשרה
ומטגנים 2-3 דקות
עד שהטופו שחום
