מאפינס טונה

גם אני לפעמים שוברת את הראש
איך לגוון את ארוחת הערב

ניסיתי להכין מאפינס טונה שיצאו ממש מוצלחים

ל8-10 מאפינס:
2 קופסאות טונה במים או שמן
3 ביצים
1/2 גביע קוטג׳
2 כפות גבינה צהובה מגורדת
2 כפות קמח מלא
כפית אבקת אפיה
גמבה/פטריות/קישוא/בצל

אופן ההכנה:
1. מרככים בטיגון קל את הירק שבחרתם חתוך לקוביות
2. מערבבים בקערה את שאר המרכיבים
3. מוסיפים את הירק לקערה ומערבבים
4. יוצקים לתבנית מאפינס
5. אופים בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות. עד הזהבה
הערות:
* אם בחרתם בטונה במים, הוסיפו 2 כפות שמן זית
* בגלל שהטונה משומרת, יש בה כבר מלח ולכן לא הוספתי למתכון