סוכרת מסוג 2 היא בעיה בריאותית משמעותית ברחבי העולם המתרחשת עקב שינוי לרעה בגוף ברמה התאית והפיזיולוגית, לרוב בגלל בחירות לא בריאות באורח חיים והרגלי תזונה רעים. לחיים בריאים יותר, יש צורך לטפל בגורם לסוכרת במקום רק בסימפטומים. אני לא מאמינה בדיאטה זמנית או בהיצמדות לתפריטים. רק עם אכילה מאוזנת מתמידים לאורך זמן. 

התוכנית מתוכננת לסייע בניהול והיפוך סוכרת מסוג 2 על ידי תיקון גורמי השורש שלה ע"י שינוי ושיפור התזונה, הוספת פעילות והפחתת מתחים

המטרה שלי היא לעזור לך לצבור ידע תזונתי ולבנות הרגלי אכילה בריאים ויישומיים ביום יום. ירידה במשקל היא רק תוצר לוואי אחד של תזונה בריאה ואורח חיים פעיל, אבל חשוב לי להדגיש שאני לא יכולה להתחייב על כך (ואף אחד לא באמת יכול :-)).

הפחתת סוכר מוסף נמצאה גם כמסייעת למשתתפים להשיג רמות אנרגיה גבוהות יותר, חשיבה בהירה יותר וצמצום היקפים, שיפור ברמות הסוכר בדם, מצב הרוח, בריאות המעיים והפחתת דלקתיות.

עם זאת, אם אתם מקפידים על תזונה מאוזנת ובריאה במסגרת האתגר, ואתם לא מצליחים לרדת במשקל, מומלץ מאוד לפנות אלי, דיאטנית קלינית מוסמכת, עוד במסגרת התוכנית כדי לקבל חוות דעת מה עוד כדאי לשנות.

איך הגוף שלך יתמודד ומה תהיה ההרגשה שלך, תלוי בכמה סוכר אכלת לפני האתגר, ועד כמה ההרגלים האלה מושרשים בחיי היומיום שלך.

תופעות שכיחות הן כאבי ראש ועייפות או צורך עז לסוכר לקראת השעה 16:00. רוב התסמינים הללו חולפים תוך שבוע – וזה רק מחזק עד כמה הגוף שלנו יכול להיות תלוי בדברים המתוקים!

כן. אני דיאטנית קלינית מוסמכת עם רישיון של משרד הבריאות ו-20 שנות ניסיון וניתן להעזר בי בקבוצת הוואטסאפ הסגורה של התוכנית.
נכנסתם לסופר ואתם לא בטוחים איזה לחם לבחור? העלו אותו כשאלה ונחשוב ביחד

אלמד אתכם איך להחזיר את הסוכר לחייכם מעט ולאט, מתוך מודעות ובחירה.

כי סוכר הוא לא אויב ואנחנו רק מתרגלים חזרה לשליטה בסוכר. אנחנו מרגילים את הלשון "לרצות" פחות מתוק. כשאוכלים פחות מהטעם הזה, מגלים בהדרגה טעמים והנאה ממאכלים אחרים. אולי אפילו תגלו שמאכלים שלא חשבתם שיש בהם מתיקות, פתאום מתגלים כמתקתקים. טעמי הלשון מתחדדים.
אנחנו מנתקים את מעגל "ההתמכרות". אכילה של פחמימות עודפות וסוכר תביא איתה "פיק" אנרגיה ושעה אחר כך נפילת אנרגיה, מה שיגרור אתכם שוב לחפש "משהו טעים" במזווה. באתגר ללא סוכר תתרגלו שפה תזונתית קצת אחרת ואתם עשויים לגלות שבתוך כמה ימים ההשתוקקות לטעם קצת יורדת.

כאשר מוסיפים לתהליך התזונה גם פעילות גופנית וגם תרגול הפחתת מתחים התהליך משתפר אף יותר.

התוכנית שלי מתאימה כמעט לכולם!

אני מתאימה למי שרק רוצה לסגל תזונה בריאה, למי שסובל מעודף משקל, לסוכרת לסוגיה או כל מחלה הדורשת שינוי תזונה ואימוץ הרגלים חדשים סביבה, למניקות וגם לנשים בהריון. חשוב רק ליידע אותי על כל מצב כזה.

כללי התוכניות קלים ומתאימים לכולם, לגברים ולנשים וגם לילדים באותה המידה. אני אוהבת צמחונים וטבעונים לצד אוכלי בשר וגם צליאקים או סתם נמנעי גלוטן ימצאו כאן התאמה.

אני מעודדת לחלוטין לערב את כל בני המשפחה והסביבה הקרובה. אני מאמינה כי על ידי שיתוף המסע עם אלה שאנחנו חיים איתם יעזור ליצור סביבה תומכת ועקבית כדי שתוכלו להפיק את המרב מהתוכנית ולשמור על התוצאות לאורך זמן.

התוכנית מיועדת לרכישה רק על ידי אנשים מעל גיל 18 שנים על מנת לשמור על פרטיות הילדים.

עם זאת, אני מעודדת לחלוטין להשתמש בתוכן במסגרת משפחתית בכל גיל.

כן! התוכנית שלי מיועדת לאנשים מכל רקע שרוצים לשפר את הידע הכללי שלהם בתזונה ובסוכר כדי לעזור בבחירות בריאות יותר. ותמיד יש לי מה לחדש….

המסע של כל אחד שונה, עם נקודות התחלה ומהירות התקדמות שונות. וגם אם יש לך ידע רב על סוכר, ליווי הדיאטנית והמסגרת של התוכנית תורמים להצלחה שלך

למרות שיש אלפי תפריטים ברשת בחינם ולמרות שכל אחד שונה מבחינת העדפות, זמן, תקציב, מבנה הבית והנגישות לאוכל, אני מבינה שנוח יותר להתחיל עם תפריט מובנה ולכן מחכים לך באתר תפריטים להשראה, בשרי, צמחוני וטבעוני.

אבל באתגר ללא סוכר עם הזמן כבר לא נצמדים לתפריטים קבועים מראש ומה שחשוב זה ההיצמדות לכללים ותרגול אכילה בריאה בכל מצב

לתכנית כללי תזונה מאוזנים. אנחנו לא אוכלים סוכר על כל צורותיו במשך 30 יום ובחודשיים הנוספים לומדים להחזיר את המתוק לתפריט. פחמימות (דגנים וקטניות) מצמצמים לעד 3 כפות בארוחה או פרוסת לחם. אוכלים עד פרי אחד ביום ב 30 הימים הראשונים וביום ה-31 מוסיפים מנת פרי ולא שותים שתיה ממותקת. טבלת המזונות שלי תעזור להבין מה כדאי לאכול ומה פחות.

כן! מותר לאכול פחמימות – בהגבלה. אצלי בהחלט אוכלים פרוסת לחם או 3 כפות פחמימה בארוחה.

אין לי בעיה עם גלוטן והנתונים מראים שלמרבית האנשים אין באמת בעיית אי-סבילות לגלוטן. אז מה הבעיה באמת? כמויות הקמח שאנחנו אוכלים כמובן, כלומר הסוכר שבלחמים, מאפים ושאר מוצרי הגלוטן. מטבע הדברים כשמצמצמים פחמימות מצמצמים גם את אכילת הגלוטן אבל בגדול, אין לי איתו בעיה

לא, ומשתי סיבות. האחת, אנחנו רוצים להרגיל את החך שלנו לרצות פחות מתוק ולכן לא נחליף סוכר בתחליף סוכר. השניה, במרבית תחליפי הסוכר כימיקלים רבים ולחלקם השפעה על המוח הדומה להשפעת הסוכר.

כן, גילי בראשי מאמנת כושר מוסמכת מעבירה סדרה של סרטוני אימון בדרגות קושי שונות במהלך התכנית. אפשר לבצע אותם בבית ובמידה שהם קשים מדי, אפשר תמיד לחזור לסרטוני ההתחלה ולהיעזר בהם. סרטוני הפעילות הגופנית מתחילים החל מהחודש השני לתוכנית כיוון שאנחנו מתמקדים קודם כל ברכיב המשמעותי ביותר לאורח החיים שלנו, תזונה

בוודאי, ד"ר יובל צור הוא בעל ניסיון רב בהדרכת מודעות קשובה ובסדרת הסרטונים שלו הוא מלמד כיצד יכול כל אדם לתרגל במהלך היום שלו, 10 דקות של מיינדפולנס. 

הבסיס של כל התוכן בתוכנית הוא סביב סוכר, במיוחד זיהוי סוכר מוסף. עם זאת, כדיאטנית קלינית, אני מתמקדת גם בדרכים להשגת תזונה בריאה מאוזנת, לצייד אותך בידע מעשי ופן המנטלי ושינוי ההרגלים. כי רק ידע לא מוביל לשינוי התנהגות אלא מכלול ושילוב של הפן התזונתי עם הפן המנטלי

למרות שהתוכנית נמשכת 90 ימים, כל אחד מיישם ומספיק לקרוא את המידע בקצב שונה.

אני מבינה את זה – וזו הסיבה שהגישה לאתר, למאגר של 100+ מתכונים, והסרטונים זמינים בסך הכל למשך חצי שנה נוספת מרגע סיום התוכנית שלך.

אני שולחת אימייל תזכורת לפני שתפוג הגישה שלך, כך שניתן להוריד מתכונים וכל חומרי התוכנית האחרים. ותמיד אשמח לשמירת קשר איתי דרך האתר, הניוזלטר הפייסבוק והאינסטגרם שלי!